蛤蜊是一种养分丰富、滋味鲜好意思的海鲜，适合多种烹调面容。思要作念出好意思味的蛤蜊西安市浐灞生态区诺思信息技术服务部，要津在于选材和火候。底下共享一起浅易又厚味的家常作念法。 **蒜蓉粉丝蒸蛤蜊** 准备材料：蛤蜊500克、粉丝1把、大蒜多少、葱花、生抽、料酒、盐、食用油。 法度如下： 1. 蛤蜊放入净水中，加入一丝盐，浸泡2小时，让其吐出泥沙。 2. 粉丝用温水泡软，铺在盘底。 3. 将洗净的蛤蜊放在粉丝上，撒上蒜末。 4. 锅中烧热油，加入蒜末炒香，加入适量生抽、料酒和盐调味。 5. 将调